Hygiène - Cuisine - Service.
Notre différence : Vos ambitions!
Apporter une formation H.A.C.C.P, service en salle ou production culinaire, adaptée et personnalisée à chaque travailleur ou établissement, par le biais de professionnels actifs, respectueux des obligations.
Que vous soyez du secteur de la restauration, ou dans quelque profession que ce soit, nécessitant la transformation de denrées alimentaires bruts en produits finis destinés à une commercialisation, ce service est fait pour vous!!
Besoin d'une formation ?Les normes et bonnes pratiques d'hygiène vous pésent? Vous devez effectuer un audit ? Vous avez besoin d'un agrément? Vous souhaitez optimiser la qualité de votre servce en salle, ou encore de vos productions culinaires? Vous n'avez pas le temps de vous deplacer en fomation? Les sites payants ne vous apportent pas de satisfaction quant à vos questions...?
HACCPSAGes vous apporte la solution!!!
Vous souhaitez être en conformité avec la réglementation des services vétérinaires, mais votre infrastructure ou votre organisation de travail vous posent problèmes, et vous craignez des surcoûts éventuels....?
Vous produisez une cuisine élaborée mais le service en salle reste à revisiter ?
Le cadre et la cuisine de votre établissement sont les garants de votre succès mais vous avez une charge horaire trop importante?
Nous vous proposons d'étudier pour vous, vos questions et d'y apporter des solutions.
Nous proposons diverses méthodologies adaptées aux divers profils de vos salariés -stagiaires.
Méthodologie "Système D" pour les formations de cuisinier et serveur traditionnel.
Méthodologie C.R.S pour les sites de restauration collective, du stockage brut ,au service au client/consommateur.
Méthodologie des 5 Chaînes, pour toute production agroalimentaire.
Mais aussi un service de méthodologie adaptée uniquement à votre entreprise sur votre demande.
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